进入11月份以来猪肉的价格已经开始慢慢的回落，根据统计，从11月4日全国各省猪肉平均价个为37.59元/斤，比起11月3日已经下降了0.25元。而从4日开始，全国26个省份猪肉的价格都有所下跌。

猪肉价格的稳定显然和国家连续推出政策有关。首先第一点，国家正在加大生猪肉的储备和投放，在不少地区建立了完备的储肉体系，目前可以对市场的应急起到一定的调控作用。从今年的9月开始，国家累计已经投放了3万吨。

第二点，国家目前鼓励养殖户扩大生猪的养殖规模，以此加大猪肉的供应。今年10月中旬，四川省就宣布今年要完成至少4000万头生猪肉的出栏。

第三点则是现在国家在多国进行进口猪肉，截止到今年9月份，进口猪肉已经达到了132.6万吨，比起以往增长了43.6%。根据专家预测，这个数字还会继续上升！

随着这些政策不断的推出，国内猪肉资源短缺的现象一定会得到缓解，猪肉的价格也会出现明显的下降。